Na mmanya mmanya Augustine, ị nwere ike detụ akụkọ ihe mere eme na iko

N'ime ọtụtụ nsogbu kpatara ụlọ mmanya na ụlọ oriri na ọṅụṅụ Los Angeles n'afọ gara aga, otu bụ akwụkwọ akụkọ na nke a na-enwetụbeghị ụdị ya: ememe na-egbu oge.
Mchichi coronavirus na nchegbu ahụike ọha emeela ka ebigharịa ụbọchị ọmụmụ, ncheta na emume ọ joyụ ndị ọzọ dị iche iche.Mana ụlọ oriri na ọ restaurantụ restaurantụ obodo na-emepegharị (n'agbanyeghị na ọ nwere ihe mgbochi) ma na-ezube ịmaliteghachi ọrụ ikike na June 15, Los Angelesers na-emezi oge maka oge efu.Maka ndị chọrọ iji karama (ma ọ bụ iko) mmanya na-adịghị ahụkebe mee ememe ụbọchị pụrụ iche, ịga na Augustine Bar dị ka onye na-anakọta mmesapụ aka iso ya.
Na mgbakwunye na mbọ imeghe nkenke na nkụda mmụọ n'oge ọkọchị gara aga, emechiela Augustine ihe fọrọ nke nta ka ọ bụrụ otu afọ, ma ugbu a, ekwesịrị ịdebanye aha na paradaịs Sherman Oaks na ekwentị.Dịka iwu obodo siri dị, ọnụọgụ oche dị nwere nwere oke.Ụlọ mmanya ahụ na-ahụ maka mmanya mmanya chara acha nke ọma.A na-eji aka dee nhọrọ nke mmanya na mgbede na bọọdụ dị n'elu na n'akụkụ aka nri nke mmanya ahụ: Otu iko nke 1985 Gainey Cabernet Sauvignon si Santa Barbara, ọnụ ahịa $ 30, Alexandria 1979 Della Giuseppe Barolo (Alessandra Giuseppe Barolo) na-ere $ 40. .Dehlinger Chardonnay nke 90s sitere na Ndagwurugwu Osimiri Russia na-ọnụ na $35.
"Ọtụtụ ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ndepụta mmanya mmanya vine mara mma nke ukwuu - ọ bụrụ na ị gaa ebe ụfọdụ mara mma na New York, Boston ma ọ bụ New Orleans, ị ga-ahụ ha," onye ọrụ Augustine David Gibbs kwuru."Ma nsogbu bụ na ị ga-ekwe nkwa otu karama.Enweghị m ike ịchọta ebe m ga-adabere na iko.
Ọ bụrụ na ị chere na mmanya $ 40 yiri ka ọ si n'etiti ndị na-ahụ maka mmanya na-eguzosi ike n'ihe, Gibbs na-egosi na Augustine na-enye ọtụtụ nhọrọ, gụnyere mmanya California 6-ounce nke oge a, malite na ihe dịka $ 12.Gibbs kwuru, "Mgbe ụfọdụ, ndị mmadụ na-eme ka ọnụ ahịa dị oke ọnụ na nke kacha mma, mana nke a abụghị mgbe niile."Na mgbakwunye na ihe ndị na-adịghị ahụkebe, anyị na-enyekwa mmanya ndị ọzọ dị ịtụnanya ga-enye gị ahụmahụ magburu onwe ya."
Gibbs dị afọ 55 chọpụtara nsogbu mmanya n'oge njem ya na otu egwu egwu ọzọ Gigolo Aunts mere.Ọ ṅụrụ Müller-Thurgau na Germany na Central Otago Pinot Noir na New Zealand."Anyị ga-arụrịta ụka banyere ihe niile, ma otu ihe anyị niile kwenyere na ya bụ mmanya," ka o kwuru.
N'ọgwụgwụ 1990s, ọ kwagara Los Angeles ka ọ rụọ ọrụ dị ka onye na-egwu studio wee sonye na mmemme ihe nkiri dịka "Josie na Cat" emebere na 2001, yana "Alias", "Little Ville" na "OC" gụnyere TV. Na-egosi n'oge a, ọ ghọrọ onye ọbịa na-abịakarị na Bar Covell, ụlọ mmanya Los Feliz nwere ihe nketa na-emetụta ya na ndị ahịa isi ike.
Tupu ya na Matthew Kaner na Dustin Lancaster si Bar Covell meghere Augustine na 2015, ọ nọ na-eche echiche banyere ihe nlereanya retro bar, nke sitere na Tampa Bern Steak House, karama ụlọ oriri na ọṅụṅụ nwere ọnụọgụ isii.Ọhụụ ha maka mmanya mmanya Sherman Oaks gụnyere usoro ịgbasawanye nke usoro iko mmanya ochie nke ụlọ oriri na ọṅụṅụ Florida (Kaner ahapụla ikike nke ụlọ mmanya ahụ ugbu a), jikọtara ya na nri mmanya dị elu na ngwaahịa vine na-adịghị ahụkebe n'akụkụ ihe dị mfe iji. -eji oge a ndepụta mmanya.
Ha ịgba chaa chaa - mmanya na-eje ozi Slovenian pyrotechnic eke oroma wine, vintage California petit Syrah na agadi mmanya si California, Burgundy, na Piedmont-gbalịsiri ike na mbụ ọnwa ole na ole, ma n'ikpeazụ ya ahịa isi Ọ gbasaa, nke mbụ Gibbs kọwara dị ka agbata obi mmakọ. , ma mesịa ghọọ ebe ndị hụrụ mmanya n'anya na-aga.
N'ajụjụ ọnụ tupu ọrịa ahụ, Reid Antin dị afọ 26, onye na-eme ihe nkiri na-agụ akwụkwọ maka nzere masta na mmepụta ihe nkiri na Mahadum Southern California, sụrụ ma rie Serio & Battista Barolo dị afọ 69.O kwuru, sị: “M na-aṅụkarị biya."Mana m na-enwe mmasị na 'Ozugbo mgbe… na Hollywood', ọ dịtụbeghị mgbe m ṅụụrụ mmanya site n'afọ e sere ihe nkiri ahụ."
Gibbs dị ka akwụkwọ akụkọ mmanya California na-eje ije: ọ maara onye na-eji ngwaahịa organic mgbe, onye na-ere ha na conglomerate na ihe kpatara ya, na nke vintage nke Heitz Cellar's Martha's Vineyard Cabernet bara uru a.Ọ na-azụta mmanya ya n'ụzọ dị iche iche, ụfọdụ bụ ọgbara ọhụrụ (dị ka mkpọ ahịa mmanya dijitalụ na ọchụchọ Craigslist), ebe ndị ọzọ bụ ihe analọgụ siri ike: ire ụlọ, mkpokọta nzuzo, na mmekọrịta dị ogologo oge na-aghọ ahịa ụlọ.N'oge mgbochi ahụ, ọ nọgidere na-azụta mmanya.
Akụkọ ihe mere eme na-amalite site na ndepụta ochie nke Heitz Martha's Vineyard, nke na-eduga Gibbs n'okporo ụzọ dị ogologo na Tijuana, ebe ọ zutere onye na-ere ahịa nkeonwe nke ya na nna ya nọ ọdụ The Dom Pérignon Champagne (Dom Pérignon Champagne) hapụrụ. ụlọ oriri na ọṅụṅụ sitere na 1960.Naanị nsogbu bụ na e liri ha n'okpuru ala.
Gibbs chetara, "Ọ bụ n'ime ụlọ brik ochie na ihe mgbochi cinder dara dara."Anyị ga-arịgoro ihe karịrị 20 ụkwụ nke ala iji nweta karama ndị a, mana ha nọ ebe ahụ: Igbe ebe sitere na 1969, 73, na 75 ka dị na mpempe akwụkwọ na igbe mbụ ha."Ọ kpọọrọ ha kpọghachitere ha niile n'ókè wee mee ka ha dị jụụ n'ime akpa ice.
Gibbs kwuru, "Enweghị ebe m na-agaghị achọ mmanya," mana ọ bụghị akụkọ niile ka e kere nhata, ọ bụghịkwa mmanya niile dị ụkọ.Nchịkọta Gibbs' Augustine gụnyere 1928 Chablis sitere na ala nke onye na-ede ihe nkiri David Rose (di mbụ Judy Garland), karama Bordeaux rebottled na 1892, na Robert na Peter n'onwe ha meghere karama ahụ ma detụ California Cabernet Sauvignon ire na 1940 na Mondavi na. 1946, ma emesịa kụnye ya ọzọ.(Kama ndị a dị obere ma bụrụ ndị pụrụ iche, ọ gaghịkwa adị na ha ga-apụta na menu blackboard n'oge ọ bụla n'oge na-adịghị anya - ndị ọbịa Augustine na-achọsi ike ịjụ maka ịnweta karama ndị ọzọ, karịsịa ma ọ bụrụ na ha nwere otu afọ ma ọ bụ ndị na-emepụta ihe.)
Taa, ndị mmadụ enweghị mgbagha kpachara anya na-enwe nchekwube maka omume Augustine ka ọrịa ahụ gasịrị.Ọ sịrị, "Ndị mmadụ na-enwe ezigbo obi ụtọ ịlọghachite, ọ bụghị naanị n'ihi mmanya, kamakwa n'ihi na anyị bụ anụmanụ na-elekọta mmadụ - anyị nwere mmasị inwe otu na ndị ọzọ gburugburu.N'ikpeazụ, nke a bụ ihe ịbụ mmanya pụtara.
"Enwere m ekele na ndị mmadụ ahọrọla ịlọghachi na-akwado anyị," Gibbs gbakwụnyere."Ụfọdụ n'ime anyị na-abata ugbu a kwuo na ha agbagharala ụbọchị ọmụmụ ụbọchị ọmụmụ ha nke 50 ma ọ bụ 30, jụọ m ma ọ dị ihe ọ bụla pụrụ iche m ga-edozi?"
O mere ya-n'ezie, nke ahụ bụ isi ihe.Ma ị tụfuru ime mmemme ụbọchị ọmụmụ 70 gị ma ọ bụ toasting na otu n'ime ihe omume mkpọchi a na-atụghị anya ya, Gibbs nwere ike inye gị mmanya na mkpokọta ya, n'agbanyeghị afọ ọmụmụ gị ma ọ bụ ọnụ ahịa gị.
"Enweghị usoro ọ bụla na enweghị iwu maka ihe anyị na-ekpughe ebe a," Gibbs kwuru, na-amụmụ ọnụ ọchị na-eme ihere na ihu ya, dịka a ga-asị na echiche ahụ wetara ya obi ụtọ bụ isi."Kama ọ bụla na-echere onye ziri ezi."Ugbu a karịa mgbe ọ bụla.
Salad oyi na crunchy kale ga-ebili nke ọma mgbe ịchọrọ iri ihe dị mma ma dị ụtọ maka nri ehihie mgbe ụbọchị ole na ole gasịrị na refrjiraeto.
Na Southern California, ọdịdị nke loquats na osisi ndị dị nso bụ ememe kwa afọ a hụrụ n'anya na ihe fọdụrụ n'oge ahụ, mgbe ha abụghị ube oyibo ma ọ bụ oroma, kama ọ bụ ihe ọkụkụ.
Ka ọ na-erule Disemba 31, ụlọ oriri na ọṅụṅụ, ụlọ mmanya, ebe a na-eme mmanya na ebe a na-eme mmanya ga-enwe ike ịga n'ihu na-enye ihe ọṅụṅụ na-aba n'anya n'akụkụ dịka okporo ụzọ na ebe a na-adọba ụgbọala.
Pies for Justice na-ebuli ego maka isi nke Los Angeles nke Black Lives Matter na Süprmarkt, nke na-enye ndị obodo dị na South Los Angeles ihe ọkụkụ dị ọnụ ala.
Onye na-elekọta redio na-eche nche n'otu oge kwadoro nkwughachi nke ntuli aka Republican na Arizona.Ugbu a ọ dọrọ ndị Republican aka ná ntị ka ha ghara ime nke a
Onye na-elekọta redio na-eche nche n'otu oge kwadoro nkwughachi nke ntuli aka Republican na Arizona.Ugbu a ọ dọrọ ndị Republican aka ná ntị ka ha ghara ime nke a
Mike Bloomhead, onye na-anabata redio okwu na Phoenix, kwadoro nyocha mpaghara nke ntuli aka 2020.Ugbu a ọ gwara ndị Republican ibe ha ka ha tụgharịa uche.
Otu ụlọ ọrụ tortilla nke ezinụlọ na-arụ na Boyle Heights nọ n'ihe ize ndụ nke imechi n'ihi esemokwu a ma ama na obodo ahụ maka ụgwọ mbugharị nke igwe tortilla ya.
Ndị ọrụ ahụike OC mejuputa iche iche iche tupu Ọktoba 31st-mana nke a abụghị ihe ị chere
Ndị ọrụ ahụike OC mejuputa iche iche iche tupu Ọktoba 31st-mana nke a abụghị ihe ị chere
Adọwo ndị bi ebe ahụ aka ná ntị ka ha ghara iri mọsel na azụ̀ ndị ọzọ nwere ike na-egbu egbu nke ndị na-ewe ihe egwuregwu na-anakọta site na mmiri dị n'ụsọ oké osimiri.


Oge nzipu: Jun-07-2021